سوغات استان لرستان، از خوراکی تا صنایع دستی - وبلاگ آپ

به گزارش وبلاگ آپ، سوغات استان لرستان شامل مواد خوراکی مختلف و صنایع دستی متنوع و زیبایی است که بازتاب دهنده فرهنگ، تاریخ و هنر مردم این سرزمین است.

لرستان یکی از استان های زیبا کشور عزیزمان است که به لحاظ جغرافیایی در غرب ایران و دامنه رشته کوه های زاگرس قرار گرفته است. ما در این مطلب قصد داریم بخشی از سوغات و صنایع دستی لرستان را به شما معرفی کنیم.

لرستان کجاست؟

استان لرستان، یکی از استان های غربی و حدودا سردسیر کشور زیبایمان ایران است که وسعتی حدود 28559 کیلومتر مربع دارد.

این استان، از شمال به استان های مرکزی و همدان؛ از جنوب به استان خوزستان؛ از شرق به استان اصفهان و از غرب به استان های کرمانشاه و ایلام محدود است. اشترانکوه با چهار هزار و پنجاه متر ارتفاع بلندترین نقطه استان لرستان است.

شهرستان های استان عبارتند از: خرم آباد، بروجرد، الیگودرز، دورود، ازنا، کوهدشت، دلفان، سلسله و پل دختر است.

سوغات لرستان

سوغات لرستان را می توان ترکیبی از صنایع دستی و خوراکی های خاص منطقه دانست. که در ادامه هر دو را به تفکیک به شما معرفی می کنیم.

سوغات خوراکی

1. عسل

امروزه می توان یکی از مرغوب ترین عسل ایران را عسل لرستان نامید، علت این امر نیز تهیه عسل به روش طبیعی و کاملا خالص است. لرستان در کل به علت داشتن مراتع و طبیعت بکر خود دارای پتانسیل بالای در تهیه مواد خوراکی طبیعی است.

2. سمنو

پختن سمنو که در شهر بروجرد جز مرسومات فصل زمستان است باعث شده تا این شهر یکی از بهترین سمنو های ایران را فراوری کند. اگر در ماه اسفند و فرودین در لرستان حضور دارید برای خوردن سمنو به بازارهای محلی بروجرد.

3. حلوا ارده

اگر از خود مردم لرستان سوال کنید، حلوا ارده را یکی از سوغات های اصلی خود می دانند. حلوا ارده که خوردن آن در صبحانه رواج دارد دارای انرژی فراوان و بسیار مقوی است. یافتن این سوغات در لرستان کار سختی نیست زیرا در هر خیابان چند مغازه فروش حلوا ارده وجود دارد.

4. آش ترخینه

به علت سرد سیر بودن استان لرستان، پختن آش های متفاوت رواج بسیاری دارد، توصیه ما به شما این است که حتما در سفر به لرستان فرصت امتحان کردن این غذهای لذیذ را از دست ندهید. آش ترخینه یکی از معروف ترین آنهاست، این آش ماده ای است که از ترکیب بلغور گندم و جو در دوغ حاصل می گردد. برای تهیه آن، به مدت چند ساعت بلغور را در دوغ می جوشانند تا بپزد و ترکیبی خمیری به دست آید.

صنایع دستی لرستان

1.ورشو

صنعت ورشو سازی مهم ترین سوغات و مهمترین صنعت دستی شهر بروجرد به حساب می آید و هنوز هم هنرمندان فراوانی با فن چکش کاری و تکیه به بازوان خود مشغول به خلق آثار بی نظیری هستند. در هر نقطه از شهر بروجرد شما می توانید این صنعت را مشاهده کنید که نشانه اهمیت فراوان مردم این شهر به ورشو سازی است.

2. گیوه

سنتی ترین کفش ایرانی را می توان گیوه نامید، گیوه که از نخ قالی و نخ ابریشم و ضایعات چرم فراوری می گردد و همچنان در بازارهای قدیمی استان لرستان یافت می گردد. گیوه را می توان یک گزینه مناسب برای خرید سوغات به حساب آورد.

3. نمد اقتصادی

شاید نمداقتصادی را بتوان جز قدیمی ترین صنایع دستی لرستان نامید. در گذشته های نه چندان دور در اغلب شهرهای لرستان کارگاه های نمد اقتصادی دایر بوده به گونه ای که در بروجرد و خرم آباد راسته بازارهایی به نمد اقتصادی اختصاص داشته است، و محصولاتی از قبیل تن پوش های نمدی (کپنک)، کلاه نمدی و انواع زیراندازها را از آن تهیه می نمایند.

4. گلونی ، روسری مخصوص لرستان

گلونی همان روسری است و پوششی 3000 ساله در میان زنان لرستان محسوب می گردد گلونی ها را در می توانید رنگ های مختلف و کیفیت های متفاوت از بازارهای سنتی تمام شهرهای استان تهیه کنید. اگر به روستاهای لرستان بروید این پوشش را همچنان بر سر زنان مسن آنجا خواهید دید. نکته جالب اینجاست که مردم محلی هرساله جشنواره ای برای معرفی، پاسداشت و ترویج آن، با حمایت میراث فرهنگی لرستان در 26 اردیبهشت ماه برگزار می نمایند.

چطور و چه وقت به لرستان سفر کنیم؟

لرستان در دامنه کوه های زاگرس واقع شده است از همین رو این استان را می توانیم جز استان های سردسیر کشور قرار دهیم، البته تابستان این استان بخصوص در بخش جنوبی بسیار گرم و طاقت فرسا است. بنابر این طبق گفته مردمان محلی، بهترین فصل برای سفر به این استان بهار است. در این فصل می توانید از زیبایی های شگفت انگیز و طبیعت وحشی این استان لذت ببرید. جهتهای دسترسی به استان حدودا مناسب است زیرا لرستان در جهت کریدور اصلی شمال به جنوب کشور واقع شده است.

به وسیله هواپیما از شهرهای تهران و مشهد، به وسیله راه آهن به مقصد دورود، به وسیله اتوبوس از بیشتر شهرهای عظیم (مثل تهران، اصفهان،اهواز، مشهد و ...) یا با وسیله نقلیه شخصی. اما اگر قصد بازدید از جاذبه های طبیعی لرستان را دارید، بهترین گزینه برای شما استفاده از وسیله نقلیه شخصی است.